Receita de hoje - Manjar de Coco com Calda de Framboesa

A Receita de hoje é uma das que mais gosto....esse manjar é divino, fiz no Natal, e advinha se sobrou algum pedaço...rssss

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Mousses e Pudins
Rendimento: 10 porções

1 lata(s) de creme de leite sem soro
1 lata(s) de leite condensado
1 vidro(s) de leite de coco
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor


Calda
200 gr de framboesa
1 xícara(s) (chá) de açúcar

Dissolva a gelatina, conforme indica no verso da embalagem. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa fôrma refratária e leve à geladeira até endurecer. Desenforme e cubra com calda de framboesa.

Calda
Leve ao fogo numa panela, até que as frutas estejam bem molinhas e a calda ligeiramente grossa.


DICA: Se quiser "emagrecer " essa receita, basta subostituir os ingredientes tradicionais pelos lights (creme de leite light, leite condensado desnatado, leite de coco light e o açucar pelo adoçante ou União light)...lembrando da dica da receita anterior a respeito dos adoçantes e açucares light...