Desafio

Ola....td bem com voces...????

Agora vou participar de um desafio na net chamado Desafio Desistir Jamais. Consiste em fazer uma reeducação alimentar num prazo de um pouco mais de 1 mes e ver quanto foi eliminado...o legal é que toda segunda-feira teremos de enviar nosso peso, ou seja, serei de certa forma "monitorada", pois assim posso corrigir o que faço de errado ao me alimentar...achei barbaro isso e é claro que agora em Maio começarei o desafio com a nova turma...vai ser bem legal e sem contar que ganharemos saúde, qualidade de vida...um incentivo para não desistir do objetivo...

Quem quiser participar maiores informações no site (link destacado acima)....
Bjos...

Mudanças

Bem, como voces estão percebendo dei uma modificada no meu blog...troquei aquele modelo, pois não dava pra fazer muita coisa, já que a cor é padronizada e se mudar na minha sincera opinião, não fica muito legal...
Preferi um modelo simples, onde posso deixar o blog mais com a minha cara...

E viram o que a borboletinha da minha tabela de perda de peso resolveu recuar 2,5 kg???...infelizmente devido a alguns problemas que estou passando, fica um pouco dificil emagrecer. Mas vai passar logo e tenho fé que vou conseguir emagrecer e chegar a minha meta (que também foi mudada...rsss) de 56 kg...não vou estipular prazo pra emagrecer, que isso só atrapalha, pois junto vem a anciedade, ai "era uma vez uma dieta"....

Mas continuarei a postar receitas, dicas, reportagens...isso não vai mudar...rssss

Bjoss...

P.S. no ultimo post que falei a respeito do chá branco, hoje no Extra encontrei o chá branco em lata...prontinho pra beber...e tem tambem em embalagens de 1litro....e o funcionario me disse que esta uma procura muito grande por esse chá depois de algumas reportagens pela tv , revistas...

Chá Branco

Você sonha com um chá que tenha os poderes do verde, mas sem o sabor amargo? Pode comemorar: ele existe! E é capaz de acelerar ainda mais os resultados da dieta. eu experimentei o chá branco e admito que ele não é amargo como o verde...mas gosto dos dois, nunca tive problemas em tomar chá (menos o de boldo..rssss)...Leiam essa matéria da Revista Boa Forma deste mes e tire proveito dessa novidade...

Menos 6 kg em 15 dias

Foi-se o tempo que chá era coisa da vovó. Nos últimos anos, ele virou bebida de mulher inteligente, preocupada com a boa forma e a saúde. Inclusive, você pode ser uma das várias leitoras que testou nossa dieta do chá verde e comprovou que a infusão dá uma bela força na tarefa de enxugar as medidas. E se diséssemos que existe um primo-irmão do famoso chá verde que acelera ainda mais o emagrecimento? Interessada? Anote o nome desta maravilha: chá branco. Ele atua no nosso organismo da mesma maneira que seu parente próximo: desincha, desintoxica e acelera o metabolismo, facilitando a queima de gordura. A vantagem é que faz tudo isso de maneira mais intensa. E o sabor não é amargo. Ao contrário, o chá branco é bem suave. Ou seja, desta vez você não tem desculpa para desistir da dieta.

Branco x Verde
Os dois são extraídos da Camellia sinensis. Então, o que faz o branco ser mais potente? O momento da colheita. Suas folhas são retiradas muito jovens, antes de entrarem no processo de oxidação. Nessa fase, quando ainda estão cobertas por uma penugem esbranquiçada (daí o nome chá branco), concentram catequinas e polifenóis – substâncias altamente antioxidantes e termogênicas (capazes de acelerar o ritmo do metabolismo) – numa dose 40% maior. Quer dizer que o chá branco pode emagrecer 40% mais que o verde? Ainda faltam estudos científicos comprovando todo esse poder. Mas os especialistas acreditam que a diferença é boa.

Adeus, gordurinhas
“Se o chá branco concentra mais substâncias termogênicas, concluise que tem um efeito emagrecedor maior”, afirma a nutricionista Suzana Machado, da VP Consultoria Nutricional, em São Paulo. Lucyanna Kalluf, farmacêutica especialista em fitoterapia e nutricionista funcional do Instituto Alpha, também em São Paulo, é ainda mais otimista: “O chá verde aumenta em 4% o ritmo do metabolismo, segundo pesquisa publicada na conceituada revista American Journal of Clinical Nutrition, dos Estados Unidos. O branco pode acelerar em até 8%, de acordo com resultados clínicos”. A nutricionista acrescentou o chá branco (1 litro por dia) no cardápio de dez pacientes e o verde no de outras dez mulheres. No final de um mês, o primeiro grupo, a do chá branco, emagreceu 6 quilos – 2 quilos a mais que o segundo, que perdeu 4 quilos. A diferença na cintura também foi bem interessante: 5 centímetros a menos contra 3. “Sabe aquela gordurinha que fica ao redor do umbigo? Sumiu mais facilmente com o chá branco”, conta Lucyanna. Você é gulosa? Então tem mais um motivo para apostar nesse aliado. Ele inibe as enzimas responsáveis pela compulsão alimentar, além de varrer as impurezas do organismo, o que também facilita (e muito) o emagrecimento. Tem mais: “O chá reduz a absorção das gorduras vindas dos alimentos”, afirma a nutricionista. Disposta a tentar? Descubra a seguir como colocar esse novo aliado no seu dia-a-dia. Melhor: combine-o com uma dieta leve para detonar as gordurinhas ainda mais rapidinho!

Leia antes de fazer
O preparo do chá branco é igual ao do verde. Siga as mesmas regras para preservar os benefícios da erva
• Coloque a água para ferver e, antes de surgirem as primeiras bolhas, apague o fogo. Acrescente a erva (2 colheres de sopa rasas para 1 litro de água ou 2 colheres de chá rasas para 1 xícara de água). Abafe por cinco minutos e coe.
• Beba quente ou frio até 24 horas após o preparo. Depois disso, os princípios ativos do chá perdem a eficácia. Vale, sim, preparar a quantidade necessária para o seu dia. Nesse caso, coloque o chá numa garrafa térmica ou numa jarra de vidro e leve à geladeira.
• O ideal é não adoçar. Mas, se preferir, use 1 colher de chá de mel para uma xícara. Evite açúcar e adoçantes para não prejudicar o processo de desintoxicação.
• A canela em pau dá um sabor especial ao chá. Coloque-a na água que será levada ao fogo.


fonte: Revista Boa Forma (Abril/2008)

Barrinhas de Cereais

Elas invadiram as prateleiras dos mercados para fazer a festa de quem quer emagrecer com saúde.
Hoje vou ensinar a voces a fazerem essas barrinhas em casa....e admito...ficam deliciosas...e sem contar tambem que fazendo em casa é uma excelente forma de economia, já que elas não custam muito barato nos mercados...
Vou ensinar o passo a passo a receita da granola (onde começa todo o preparo dasa barrinhas) e suas variações com outros sabores (hoje publicarei duas receitas) e respectivos valores calóricos

Receita Básica de Granola

2 xic. (chá) de aveia em flocos
2 xíc. (chá) de cevada em flocos
1 xíc. (chá) de farelo de trigo
4 xíc. (chá) de P.T.S (Proteína Texturizada de Soja)
2 xíc. (chá) de maça desidratada picada em quadradinhos
2 colheres (sopa) de uva passa preta
2 colheres (sopa) de amêndoas picadas e torradas

Para Temperar:

1 xíc. (chá) de adoçante granular
1 colher (café) de canela em pó
1/2 colher (café) de nóz-moscada
1 xíc. (chá) de suco de maça

Em assadeira de 40cm x 35cm coloque a aveia, cevada, farelo de trigo, a P.T.S e a maça. Misture bem, polvilher com o adoçante, a canela e a noz-moscada e espalhe com uma colher de pau. Leve ao forno preaquecido em temperatura alta, mexendo a cada 10, e deixe assar por 1 hora para que fique crocante. Nos ultimos 10 minutos, regue com o suco de maça e mexa bem até que seque completamente e esteja misturado em toda a granola. Retire a assadeira do forno e deixe esfriar por completo. Depois junte as uvas passas e as amêndoas e guarde num vidro esterelizado e lacrado

Tempo de preparo: 1 h e 30 min
Rendimento: 1 kg de granola (20 porçoes)
Calorias por porção: 150 kcal

P.S Você pode tanto utilizar essa granola para fazer as barrinhas ou para comer no café da manhã como seu cereal...é uma delicia

Barrinha de Geléia de Frutas Vermelhas

1 vidro de geléia diet sabor framboesa (200 ml)
suco de 1/2 limão
1 colher (chá) de maisena
4 colheres (sopa) de nozes picadas
3 xíc. (chá) de granola pronta
1 xíc. (chá) de pêra desidratada

Em uma panela coloque a geléia, o suco de limão, a maisena, misture bem, deixe ferver por 5 minutos e junte as nozes.
Numa vasilha coloque as xícaras de granola, a pera e acrescente a geleia preparada. Misture bem. Coloque em uma forma de 20x25cm untada com óleo de canola, alise com uma espatula e deixe secar por 12 horas, fora da geladeira , em local fresco. Corte com uma faca afiada em quadrados de de 5 cm e embrulhe em papel celofane

Tempo de preparo: 40 minutos (+ 12 horas para secar)
Rendimento: 20 barrinhas
Calorias por barra: 63

Barrinha de Chocolate Branco

4 xíc. (chá) de granola pronta
200 gr de chocolate branco diet derretido
1 fôrma de 20x25 cm untada com óleo de canola

Numa vasilha de plástico, coloque a granola e junte o chocolate derretido. Mexa com uma colher de pau até agregar, formando uma massa. Despeje na forma untada e alise com espátula. Bata contra a pia para tirar as bolhas de ar. Leve a geladeira por 5 minutos e retire. Corte as barrinhas de 2 cm x 8 cm com uma faca afiada, separando bem uma da outra sem retirar da forma. Leve a geladeira novamente por 30 minutos, até que o chocolate endureça. Retire e deixe secar por 4 horas. Embrulhe em papael celofane e mantenha em local fresco.

Tempo de preparo: 30 minutos (+ 4 horas para secar)
Rendimento: 16 barrinhas
Calorias por barra: 131 kcal.

Quando me amei de verdade (Charles Chaplin)

Quando me amei de verdade, compreendi que em qualquer circunstância, eu estava no lugar certo, na hora certa, no momento exato.
E, então, pude relaxar.
Hoje sei que isso tem nome... Auto-estima.

Quando me amei de verdade, pude perceber que a minha angústia, meu sofrimento emocional, não passa de um sinal de que estou indo contra as
minhas verdades.
Hoje sei que isso é... Autenticidade.

Quando me amei de verdade, parei de desejar que a minha vida fosse diferente e comecei a ver que tudo o que acontece contribui para o meu crescimento .
Hoje chamo isso de... Amadurecimento.

Quando me amei de verdade, comecei a perceber como é ofensivo tentar forçar
alguma situação ou alguém apenas para realizar aquilo que desejo, mesmo
sabendo que não é o momento ou a pessoa não está preparada, inclusive eu
mesmo.
Hoje sei que o nome disso é... Respeito

Quando me amei de verdade, comecei a me livrar de tudo que não fosse saudável ... Pessoas, tarefas, tudo e qualquer coisa que me pusesse para baixo.
De início, minha razão chamou essa atitude de egoísmo.
Hoje sei que se chama... Amor-próprio.

Quando me amei de verdade, deixei de temer meu tempo livre e desisti de fazer grandes planos, abandonei os projetos megalômanos de futuro.
Hoje faço o que acho certo, o que gosto, quando quero e no meu próprio ritmo.
Hoje sei que isso é... Simplicidade.

Quando me amei de verdade, desisti de querer ter sempre razão e, com isso, errei muito menos vezes.
Descobri a... Humildade.

Quando me amei de verdade, desisti de ficar revivendo o passado e de me preocupar com o futuro.
Agora, me mantenho no presente, que é onde a vida acontece.
Hoje vivo um dia de cada vez.
Isso é... Plenitude.

Quando me amei de verdade, percebi que a minha mente pode me atormentar e
me decepcionar.
Mas quando eu a coloco a serviço do meu coração, ela se torna uma grande e
valiosa aliada.
Isso é.... Saber viver!!!

"Não devemos ter medo dos confrontos... Até os planetas se chocam e do caos nascem as estrelas."

... Eu me amo de verdade ... e vc???.. Ótima semana a todos...