Receita de hoje...Vitamina com Linhaça

É super nutritiva, faz uma faxina geral no organismo...sem contar a sensação de saciedade por contar muitas fibras na linhaça..ótima para tomar no café da manhã e nos lanches da tarde..

Vitamina com linhaça

1 copo de 300 ml de leite desnatado gelado.

1 banana nanica.

2 colheres de sementes de linhaça.

1 colher de mel.

Bata tudo no liquidificador e pronto.

PS: Você pode inovar a receita, adicionando outras frutas, aveia ... Se não tiver mel, experimente com açúcar mascavo ou adoçante (se vc for diabético) ...agora se quer fazer uma vitamina que vale por uma refeição acrescete jutamente com a banana as frutas maça (com casca)e 1/2 mamãe papaia...

Dicas....

Essas dicas uma amiga, que era obesa, me passou...e até agora estão sendo muito valiosas
São elas:

• compre roupas abaixo do seu número atual. Você vai querer entrar nelas ou ficará sem roupas.
• escove os dentes logo depois de comer . Você ficara com preguiça de comer e precisar escova-los novamente
• evite lanches. Mesmo na rua ou no shopping, opte por refeições substanciais.
• dispense o refrigerante. Sucos naturais são muito melhores
• tempere o feijão com sal, mas cozinhe o arroz só com água. Menos sal, menos retenção de líquidos
• não frite. Asse
• faça salada de frutas para comer quando a fome vier
• não passe fome!. Esse tipo de regime é coisa do passado. Reduza as quantidades
• não se pese todo dia, é tortura. Uma vez por semana basta
• coma em pratos rasos e pequenos
• engane sua cabeça. Jante antes de ir a uma festa
• procure seguir à risca a dieta durante a semana, para que, nos finais de semana, você possa dar uma escapadinha
• aproveite todas as oportunidades para se exercitar . Dispense o carro. Cuide do cabelo, da pele, faça as unhas, seja vaidoso. Isso ajuda!
• preencha seu tempo. Vá ao teatro, cinema, leia um livro, estude, trabalhe
• use fita métrica para ver o que mudou e anote. O peso às vezes engana. Ainda mais na mulheres. Anote tudo o que come para se controlar
• use uma parte da geladeira apenas para os seus alimentos. Faça uma gaveta light!

Bjosss...

Feliz com você...uma verdadeira terapia para valorizar a sua beleza

"SER + OTIMISTA É O CAMINHO

Cultivar pensamentos e sentimentos bons sobre você é o ponto de partida para conquistar a própria dignidade. E acredite: seu sucesso será apenas uma consequencia natural disso

Acredite mais no amor

É preciso entender que uma visão otimista atrai boas emoções, que alimentam o que a gente tem de melhore ajudam a minimizar aquele lado menos favorável que todos temos. Falando de beleza, por exemplo, as pessoas com visão pessimista de sua aparencia tendem a se enfeitar cada vez mais, além de não explorarem seus atributos mais grandiosos.

Por outro lado, as que cultivam os pontos fortes de seus encantos desenvolvem a capacidade de chamar a atençãodos outros sobre suas qualidades. É certo ainda que se você tem pensamentos elevados e saudaveis, isso vai repercutir de forma benéfica em todo o corpo, melhorando não só o seu astral, como a sua capacidade de sedução. A melhor prova disso está no quanto o fato de amar e ser amada embeleza uma mulher.

A boa energia transcende.

Cabeça erguida, sempre!!!!

O caminho é fácil de apontar , embora não tão simples de seguir. Além de colocar em prática o que já foi dito anteriormente, torne-se responsável pelo seu destino e não acredite naquela voz que insiste em sussurrar no fundo de sua mente que você é feia, não merece ser admirada ou precisa ser desta ou daquela maneira.

Lembre-se que você já deixou de ser uma menina carente e precisa ocupar seu lugar de adulta, capaz de confiar em suas virtudes. Trate de olhar a vida de frente e encarar as dificuldades como elas são - apenas dificuldades. E quando estiver cara a cara com um dissabor pergunte-se que importancia isso terá daqui a 1 ano. Mantenha sua dignidade e prepare-se para o sucesso , que certamente virá"

Luiz Alberto Py - medico psiquiatra e psicanalista

fonte: Revista Corpo a Corpo - ed. janeiro/2008 www.corpoacorpo.com.br

E a borboletinha....

...voou mais um poquinho...rssss...eliminei 1/2 kg...pode parecer pouco, mas pra mim sair da casa dos 78kg que estava pesando eliminar quase 2 kg em duas semanas esta sendo muito gratificante pra mim...estou muito feliz....

Bem a receita de hoje é bem a cara do verão....eu amo peixe então pesquisando na net achei essa receita maravilhosa de Peixe com ricota...fiz ontem e ficou divina...

Peixe com Ricota

Tipo de Culinária: Culinária Popular

Categoria: Pratos Principais

Subcategorias: Peixes e Frutos do Mar

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:
1/2 kg de pescada branca em filés

quanto baste de sal

quanto baste de suco de limão

3 colher(es) (sopa) de azeite (de preferencia extra-virgem que é mais puro e saudável)
3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola

1 litro(s) de leite desnatado

100 gr de azeitona verde picada(s)

200 gr de ricota amassada(s)

1/2 xícara(s) (chá) de cheiro-verde picado(s)

1 lata(s) de Molho de tomate light

Modo de Preparo

Tempere o peixe com sal e limão. Faça um creme com a sopa de cebola, a farinha de trigo, o leite, o azeite, leve ao fogo e mexa até engrossar, retire do fogo e acrescente a azeitona, o cheiro verde e a ricota

Arrume num refratário: uma camada de creme, outra de peixe, e assim sucessivamente e por ultimo o molho de tomate; leve ao forno por 25 minutos. Sirva com arroz branco e uma salada verde.

fonte: www.cybercook.com.br

Mensagem 2...

Eu sou aquela mulher a quem o tempo muito ensinou.

Ensinou a amar a vida e não desistir da luta,

recomeçar na derrota,renunciar a palavras e pensamentos negativos.

Acreditar nos valores humanos e ser otimista.

Creio na força imanenteque vai gerando a família humana,

numa corrente luminosade fraternidade universal.

Creio na solidariedade humana,

na superação dos errose angústias do presente.

Aprendi que mais vale lutar do que recolher tudo fácil.

Antes acreditar do que duvidar.

Cora Coralina (1889-1985)

Acho que não preciso dizer mais nada...Cora Coralina é uma das poetisas que mais admiro....esse texto dela coloquei até no perfil do meu Orkut, porque me identifico por demais com ele...

Bjos...

E como chove...

Hoje esta um dia que gosto muito...com chuva...amo chuva (sem trovões, relampagos, pois tenho medo..rsss)...muita gente não gosta quando chove muito no verão, pq muitos estão me praias, sitios, e querem muito sol...só que estava um calor tão insuportavel, que mal se conseguia respirar direito....
Essa chuva alivia e muito...dispersa os poluentes, e deixa o ar "saudavel"....

Bem...meu almoço de hoje foi uma lasanha...mas de batata...faço a uns 5 anos...e desde que aprendi a fazer, nunca mais compramos aquela massa pronta....é uma receita da cozinheira (a melhor na minha opinião) Palmirinha Onofre (programa tv culinaria de seg. a sexta 13:10 da tarde na tv gazeta)...só que fiz uma adaptação da receita original...

Hoje fiz um teste com ela....fiz light, substitui o recheio tradicional de presunto e queijo mussarela pelo peito de peru light e queijo ricota...e tb não coloquei queijo parmesão (muito salgado), e subtitui o creme de leite tradicional pelo light....ficou DIVINAAAAAAAAA!!!!!!!, tanto que nem deu para tirar foto...rsssss

Final de semana que vem farei novamente a receita, ai postarei a foto com a receita para voces...ou se preferirem eu envio a receita pra voces por e-mail, é só deixar o e-mail...

Bjos...

Mensagem

Hoje recebi uma mensagem linda de uma grande amiga, Eliane....parece até que ela leu meus pensamentos...rsss...obrigada Li...precisava ler um texto desses, me deu um animo novo....

Esse texto é do escritor Luis Fernando Verissimo....maravilhoso

Para os erros há perdão

Para os fracassos, chances

Para os amores impossiveis, tempo

De nada adianta cercar um coração vazio ou economizar alma

O romance cujo fim é instântaneo ou indolor não é romance

Não deixe que a saudade sofoque, que a rotina acomode,

que o medo impeça de tentar

Desconfie do destino e acredite em você

Gaste mais horas realizando que sonhando,

fazendo que planejando, vivendo que esperando,

porque embora quem quase morre esteja vivo,

quem quase vive já morreu

Luis Fernando Veríssimo

Receita de hoje - Manjar de Coco com Calda de Framboesa

A Receita de hoje é uma das que mais gosto....esse manjar é divino, fiz no Natal, e advinha se sobrou algum pedaço...rssss

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Mousses e Pudins
Rendimento: 10 porções

1 lata(s) de creme de leite sem soro
1 lata(s) de leite condensado
1 vidro(s) de leite de coco
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor


Calda
200 gr de framboesa
1 xícara(s) (chá) de açúcar

Dissolva a gelatina, conforme indica no verso da embalagem. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa fôrma refratária e leve à geladeira até endurecer. Desenforme e cubra com calda de framboesa.

Calda
Leve ao fogo numa panela, até que as frutas estejam bem molinhas e a calda ligeiramente grossa.


DICA: Se quiser "emagrecer " essa receita, basta subostituir os ingredientes tradicionais pelos lights (creme de leite light, leite condensado desnatado, leite de coco light e o açucar pelo adoçante ou União light)...lembrando da dica da receita anterior a respeito dos adoçantes e açucares light...

Receita de Pão Integral

2 xícaras de leite desnatado.
2 tabletes de fermento biológico.
1/3 de xícara de óleo.
3 ovos.
Sal a gosto.
3 colheres rasas de sementes de linhaça.
4 xícaras de farinha de trigo integral.
1 xícara de farinha de trigo.
3 colheres de sopa de aveia.
Margarina para untar.
Farinha de trigo para polvilhar.

(1) Bata no liquidificador o leite, o fermento, o óleo, os ovos, o sal e as sementes de linhaça (Reserve algumas para colocar na massa sem triturar).
(2) Transfira para um recipiente e acrescente as farinhas aos poucos, em seguida a linhaça e a aveia. A massa tem consistência mole.
(3) Divida a massa em duas formas do tipo bolo inglês pequenas ou coloque em uma grande untada e enfarinhada.
(4) Deixe crescer por 30 minutos e leve ao forno pré-aquecido por, aproximadamente, 30 minutos.

Linhaça para afinar...

Essa semente, rica em fibras e nutrientes, faz um bem enorme para a saúde e - acredite! - ajuda até a diminuir a fome (wivian maranhão)

No mundo da nutrição saudável, a linhaça tem roubado a cena. Afinal ela é uma excelente fonte de vitaminas, minerais, fibras e ácidos graxos essenciais que não são sintetizados pelo organismo. “Ao consumir com regularidade 2 col. (sopa) por dia, é possível prevenir inúmeras doenças, entre elas o câncer”, diz a nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional (SP).
O lado bom da história é que comer essa sementinha não é ruim, nem complicado. “Seu sabor é suave e dá para acrescentar tanto o grão como a farinha integral em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, cereais, massas de pães e de bolos, etc. Ela também pode substituir o óleo ou a gordura em uma receita. Se o recomendado é usar 1/3 de xíc. (chá) de óleo normal, você pode utilizar 1 col. (sopa) de linhaça moída no lugar”, ensina Roseli.
Às consumidoras de primeira viagem, a nutricionista Márcia Regina Dal Medico (SP) avisa: “É muito difícil a casca do alimento se romper durante a mastigação, o que impossibilita sua digestão e absorção pelo corpo. Para um melhor aproveitamento, o ideal é triturá-lo a seco em liquidificador e depois guardá-lo na geladeira, para que não sofra o processo de rancificação”.

4 bons motivos para consumir o grão ainda hoje

1. dá um up na beleza
Já está comprovado que em situações de estresse prolongado e exposição excessiva ao sol, entre outros fatores, produzimos radicais livres que danificam as células e aceleram o envelhecimento. E não é que a linhaça ajuda a combater esse processo? “Como é fonte de ômega-3, tem uma importante ação antioxidante, neutralizando esses efeitos prejudiciais, além de fortalecer as unhas e evitar a queda dos cabelos”, destaca Roseli. “Ela também beneficia a circulação, tem ação antiinflamatória e ameniza a retenção de líquidos e a celulite”, complementa. De olho nesses benefícios, a indústria cosmética tem usado a semente na formulação de diversos produtos. “Por ser um ativo exfoliante, que faz uma limpeza profunda da derme, revitalizando-a, empregamos a linhaça em nossos sabonetes”, conta Cristiane Calvo, gerente de desenvolvimento de óleos, sabonetes e perfumaria da Natura (SP).

2. energia para malhar
Sim, o cereal também é superindicado para quem treina, já que melhora o rendimento durante a prática esportiva e retarda a fadiga. “Isso porque favorece o aumento do metabolismo e a eficácia na produção de energia. Na prática, os músculos se recuperam com mais facilidade”, diz Márcia Dal Medico. Devido a suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, pesquisadores acreditam que suplementos de óleo de linhaça ajudam a reduzir as dores musculares depois da ginástica, além de colaborar na recuperação de lesões e hematomas mais rapidamente.

3. corpo e mente turbinados
Considerado uma das principais fontes de fitosteróis, bioflavonóides e ômega-3, esse alimento melhora a imunidade e evita a formação de placas de gordura nas artérias, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares. Tem mais: auxilia o tratamento de artrite reumatóide, remove o excesso de sódio dos rins, diminuindo a retenção hídrica, mantém equilibrados os níveis de glicemia, regula o trânsito intestinal e atua no tratamento da depressão. “A linhaça reduz ainda os sintomas da tensão pré-menstrual e da menopausa”, arremata Jocelem Salgado, presidente da Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais (SP).

4. menos fome
A quantidade de fibras presente na semente — cerca de 4 vezes mais do que na aveia — promove e prolonga a saciedade e contribui para que os nutrientes entrem mais lentamente na corrente sanguínea. “Isso faz com que a insulina não aumente rapidamente no sangue, o que estimularia o acúmulo de gordurinhas”, esclarece Roseli Rossi. Estudos mostram também que a suplementação feita com o óleo alivia constipações associadas a menus pobres em carboidratos e ricos em proteínas.

Então...da-lhe linhaça na alimentação...
Bjosss

Receita do dia...Compota Light de Maça

Ontem meu dia foi muito bom...fiquei muito feliz em saber que emagreci em uma semana 1,1kg...pode parecer pouco, mas é o inicio da minha vitória...



A tarde fui levar minha mãe ao dentista, ela ficou lá por quase duas horas, e depois fomos a uma cafeteria onde fomos tomar um lanche...eu comi um bauruzinho com catupiry com suco de abacaxi com hortelã...mamãe foi um café puro com esfiha...que delicia...



Mas a minha receita de hoje é de uma compota light feita com uma das frutas que mais contem fibras, excelentes para quem quer perder peso, a maça....muitos desperdiçam o que tem de mais nutritivo nela, a casca...é nela que esta as fibras, e a maior parte dos nutrientes....pode-se reaproveitar a casca para fazer suco, docese um delicioso chá com cravo e canela....





Compota de Maça Light

INGREDIENTES:

8 maçãs vermelhas bem firmes
1 pacote de gelatina diet de morango ou de outra fruta vermelha
1 xícara de água
3 paus de canela
3 cravos-da-índia

MODO DE PREPARO:

Corte as maçãs ao meio, retirando as sementes, mas deixando-as com casca.
Se desejar, mantenha o cabinho.
Coloque-as numa panela de pressão com água, cravo e canela.
Jogue o pó da gelatina por cima e dê uma ligeira mexida para que se misture ao líquido antes de fechar a tampa e levar a panela ao fogo.
Quando começar a ferver e você ouvir o zumbido da pressão, espere cinco minutos e desligue o fogo.
Deixe a panela esfriar completamente para abri-la (tempo para as maçãs ficarem curtidas na gelatina).
Se preferir, prepare a receita à noite e transfira a compota de recipiente no dia seguinte, guardando-a na geladeira.

CORREÇÃO: ontem na receita da bavaroise de chocolate disse apenas sobre o açucar União Light, mas esqueci que alguns adoçantes para forno e fogão tem medidas diferentes, preste muita atenção no rotulo do produto. Vou dar dois exemplos

1. para alguns adoçantes de forno e fogão para cada 1 xicara de açucar refinado e a mesma medida do adoçante (1 xicara de açucar/1 xicara de adoçante, 2 xicaras de açucar/2 xicaras de adoçante)
2. para outros adoçantes a medida é para cada 1 xicara de açucar refinado é uma 1 colher de sopa do adoçante(1 xicara de açucar/1 colher de sopa de adoçante, 2 xicaras de açucar/2 colheres de sopa de adoçante)

E a borboletinha...

começou a voar.....estou muito feliz....essa primeira semana de RA foi alem do que esperava....emagreci 1 kg...pode parecer pouco, mas já é o inicio da minha caminhada até o potinho de ouro.....

A receita de hoje, eu preparei ontem e ficou divina....é uma Bavaroise de Chocolate...que adaptei para light....mas aqui estarei postando a receita original, no final darei a dica de como "emagrecer" essa receita...

Bavaroise de Chocolate

Tipo de Culinária: França

Categoria: Doces

Subcategorias: Mousses e Pudins

Rendimento: 6 porções

1/2 litro(s) de leite

1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar União

150 gr de chocolate em pó

5 unidade(s) de gema de ovo

1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor

3 colher(es) (sopa) de água fria(s)

1/2 xícara(s) (chá) de água fervente

6 unidade(s) de clara de ovo em neve

1 lata(s) de creme de leite

Observação: Reserve 5 colheres (sopa) do açúcar. Bater os quatro primeiros ingredientes no liqüidificador. Colocar as colheres de água fria na gelatina, mexer e depois dissolvê-la muito bem, na água fervente, fora do fogo. Acrescentar a gelatina dissolvida ao creme do liqüidificador e tornar a bater. Reservar.

Bater as claras em neve e juntar as 5 colheres (sopa) de açúcar, sempre batendo. Acrescentar à essa mistura o creme de leite, mexendo com uma colher, delicadamente.

Incorporar ao creme de chocolate (que estava no liquidificador) à mistura das claras em neve e creme de leite.

Colocar em fôrma untada com um pouco de óleo. Levar à geladeira para gelar. Desenformar no dia seguinte ou após 8 horas. Se quiser sofisticar, enfeitar com fios de ovos e cerejas

DICA: para fazer essa receita light substitua o açucar refinado pelo açucar União Light ou adoçante para forno e fogão, o leite integral pelo desnatado e o creme de leite tradicional pelo light...

IMPORTANTE: se vc for usar o açucar união light, reduza a quantidade de açucar na receita pela metade (por exemplo: 1 xicara de açucar refinado reduzir para 1/2 xicara do light)

Domingo...

conhecido como o dia da esbornia gastronomica...todos querem comer o que tiver pela frente, até mesmo aqueles que fazem RA querem dar seus "pulinhos de cerca"...rssss...

Fique claro uma coisa...quem faz dieta sabe perfeitamente que pelo menos uma vez por semana, vc pode sair da dieta, pois não é facil comer saladas, legumes e verduras a semana inteirinhae continuar no final de semana....

O ideal é que se escolha um dia da semana pra isso...pode ser qualquer dia, não necessariamente ser o domingo...

Bem acabei de almoçar....meu cardapio foi maionese (feita com maionese Hellmans Light) bife na chapa, arroz e feijão....pronto...agora só vou me alimentar daqui a umas 3 ou 4 horas...certamente sera uma mini barra de cereal light de morango com chantilly (de muitos sabores que tenho no armario, mousse de chocolate, torta de maça, manjar de coco etc...)...e essas barrinhas alem de super nutritivas, tem apenas 69 calorias a unidade....

Vou indo...daqui a pouco meu pai chega do litoral onde foi a serviço ontem...
Bjoss...

Que dia....

super cansativo por sinal....hoje foi dia de uma enorme faxina aqui em casa....isso é bom pq queimo um monte de calorias...rsss...

E por falar nisso...acreditem, mas estou me sentindo melhor do que estava, meus joelhos não doem tanto...

E segunda é dia D....vou me pesar antes do café da manhã, quero ver a borboleta começar a voar até o pote de ouro (olhem na tabelinha)...se Deus quiser o mais breve possivel ela chegara ao ponto final...

E como não poderia deixar de ser, vou publicar uma receita que minha amiga fez e me passou a receita e td mais...admito...é uma delicia e super leve...eu recomendo...

Espetinho de Frutas com Manga

Tipo de Culinária: Tailândia

Categoria: Doces

Rendimento: 10 porções

quanto baste de manga em cubos médio

quanto baste de abacaxi em cubos médios

quanto baste de maçã em cubos médios

quanto baste de banana em rodelas

1 colher(es) (sopa) de manteiga

Calda
300 ml de água

3 unidade(s) de maracujá

3 colher(es) (sopa) de mel
Grelhe as frutas em uma frigideira com 1 colher (sopa) de manteiga até dourar.

Calda
Cozinhe todos os ingredientes mexendo bem até que a calda fique espessa. Depois de pronta, coe a calda e separe a semente do maracujá para que seja misturada à calda.

Montagem
Coloque as frutas grelhadas em um espeto e regue-as com a calda ainda aquecida. Sirva acompanhada de uma bola de sorvete de creme.

fonte: www.cybercook.com.br

Super beijos a todos vcs...

Obrigada....

Quero agradecer as pessoas, que mesmo não estando aqui no flog estão me dando força para que eu alcance meus objetivos nesse novo ano...

Muito obrigada... Cris, Tina, Lara, Adriana, Eliane, Bel, Marli, Claudia, Dalva, Denise, Anninha, Vinny, Rodrigo, Luis e muitos outros...meus sinceros agradecimentos...

E também agadecer pelas receitas lights que vários sites estão me passando diariamente...

Bem...a receita de hoje foi uma amiga minha, a Lara, que me passou o site e adorei, mesmo ainda não tendo provado..rsss.... mas somente pelo visual já indica que é saborosissimo, sem contar que é light...melhorou não???...rssss...pretendo prepara-lo no final de semana....

Frango ao Creme de Cogumelos e Requeijão

1 kg de filé de frango em cubos grandes

quanto baste de sal

2 dente(s) de alho picado(s)

1 colher(es) (sopa) de molho inglês

1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy light

20 unidade(s) de cogumelo pleurotus ao meio

40 gr de azeitona verde picada(s)

1 copo(s) de requeijão light

Tempere os filés de frango com o sal, o alho e o molho inglês. Leve a geladeira para marinar por cerca de 2 horas. Em uma panela derreta a margarina e refogue o frango com os cogumelos e as azeitonas, até dourar. Coloque 1/2 copo de requeijão num refratário, acrescente o frango refogado e coloque o restante do requeijão em cima. Leve ao forno médio (pré-aquecido), por 5 minutos

Rendimento: 5 porções

Gostaram???...é super fácil de fazer....

Bem, final de semana chegou...e segunda feira é dia de subir na balança pra ver como foi a primeira semana de dieta....mas é nitido que um pouco de peso, já eliminei....

Bjos...

Que dia...

Hoje andei pra caramba....fui na FAMA pagar a prestação do curso de Téc. Administrativas, em seguida fui pagar o imposto da minha casa em Mongagua, fui pagar a Pernambucanas e depois fui depositar o dinheiro pra minha avó.....ufa....to exausta....mas valeu a pena, pois foi um grande exercicio....

Fora que hoje tive a imensa alegria de encontrar minha ex-teacher do Fisk...a Rose....conversamos muito, matamos a saudades dos velhos tempos na Fisk, onde nos divertiamos mais, eramos mais uma familia....ela esta pra me add no Orkut.. (estarei esperando hein Rose....rsss)

Pesquisando dicas e receitas para incrementar minha RA (Reeducação Alimentar), encontrei dicas de sucos para eliminar celulite, manter o bronzeado, desintoxicante e acelerar o metabolismo...

Segue as receitas abaixo:

Suco anti-celulite

Ingredientes

1 colher de sobremesa de salsa

1 pires de chá de couve manteiga crua

1 fatia média de abacaxi

350 ml de água de coco

3 folhas de hortelã

½ limão para suco

Modo de preparo

No dia anterior ao preparo do suco, coloque a água de coco em forminhas para gelo e leve ao congelador. Para preparar o suco, bata bem no liquidificador a água de coco, a couve e a salsinha. Acrescente o abacaxi, gotas de suco de limão e hortelã. Bata até ficar bem homogêneo. Adoce, caso seja necessário. Se preferir, substitua o abacaxi por melão.

Essa mistura de antioxidantes e verduras é potente para reduzir a inflamação típica da celulite pois elas garantem maior desintoxicação, o limão contém vitamina C e limoneno, ambos com atividade antiinflamatória, garantindo uma pele mais lisa. O potássio da água de coco evita a retenção de líquido, outra característica do processo inflamatório. A receita ainda colabora na recuperação das células e dá mais viço a ela, melhorando o aspecto de casca de laranja.

Metabolismo acelerado

Ingredientes

1 colher de sopa de mate solúvel

1 copo de 200 ml de água

½ maçã sem semente

½ mamão papaia

1 banana prata

½ copo de 100 ml de leite de soja

Gelo a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado. Por ser um suco protéico, a bebida é energética e estimulante, garantindo que o metabolismo funcione a todo vapor, pois a presença do mate na receita faz o suco interessante para as manhãs, já que garante mais disposição para o dia. Aconselha-se a preferir o mate solúvel em vez do industrializado apresentado em copinhos, pois o primeiro é isento de aditivos químicos. Os aditivos, quando consumidos com regularidade, influenciam no metabolismo, tornando-o mais lento.

Desintoxicante

Ingredientes

1 copo de 300 ml de abacaxi em cubos

1 colher de sopa de raspas de casca de limão

½ colher de sobremesa de gengibre fresco ralado

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Os componentes do abacaxi, como vitaminas do complexo B, ácido pantotênico e vitamina A, fazem a fruta ser energética. Além disso, o abacaxi tem efeito antiinflamatório, diurético e digestivo, graças a uma substância encontrada em seu miolo, a bromelina. Já a casca do limão e o gengibre contêm substâncias antioxidantes, tendo funções antiinflamatórias. Quanto maior for a expulsão de toxinas do organismo, mais disposição física você vai notar. Outros benefícios percebidos são pele mais firme e intestino funcionando em ordem.

Suco para pele dourada e hidratada

Ingredientes

¼ de uma cenoura média crua

¼ de um mamão papaia médio

½ limão médio para suco

1 colher de sobremesa de semente de linhaça dourada

1 colher de sobremesa de gérmen de trigo

1 colher de sobremesa de farelo de semente de linhaça dourada

Água

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes e sirva. O mamão papaia e a cenoura se destacam por serem ricos em vitamina A, nutriente capaz de recuperar e regenerar o tecido celular. Fundamental também para a saúde dos cabelos e unhas. Além disso, a receita contém grandes quantidades de vitamina C e flavonóides, que entram em ação contra os radicais livres, protegendo a pele dos efeitos nocivos do sol e prevenindo contra o envelhecimento precoce. Já o gérmen de trigo contém quantidade suficiente de vitamina E. Juntamente com o ômega-3 fornecido pela linhaça dourada, o ingrediente garante a hidratação da pele e também preveni o envelhecimento das células.

E então...gostaram das dicas...???....então vamos aproveitar que essa época é a melhor pra consumir frutas tanto in natura como em forma de sucos, chás....

Bjos....

Receita do dia....Torta de Kiwi...

Essa recita é uma delicia e muito leve...bem a cara do verão...segue abaixo

Receita (Torta de Kiwi)

Ingredientes:Massa.

• 150g de margarina light


• 7colheres(sopa) de farinha de trigo


• 2colheres(chá) de stevia plus

Creme:

• 1 caixinha de pó para preparo de leite condensado lowçucar (200g)


• 1/2 litro de leite desnatado


• 2 1/2 colher ( sopa) de amido de milho


• 2 kiwis fatiados

Geleia de Brilho.

• 1 copo americano de água


• 1 colher (sopa) de amido de milho


• 2 colheres (chá) de stevia plus.

MODO DE FAZER: Massa: junte todos ingredientes em um recipiente misturando com a mão, até formar uma massa,depois envolva-a em uma forma desmontável, nos lados e no fundo, coloque para assar por 20 minutos.

Creme: Prepare o leite condensado lowçucar conforme instrução da embalagem e reserve. Coloque em uma panela todos os ingredientes ( menos o kiwi) e leve ao fogo, mexa até engrossar.

Geleia de brilho: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, sempre mexendo até engrossar e espere esfriar.

Processo de montagem da torta de Kiwi: depois de assada a massa coloque o creme por cima e enfeite com os kiwis fatiados, logo após cubra a torta com a geléia de brilho.

Rendimento: 14 fatias de 68g
Cada porção contem: Calorias: 102.42 kcal

Proteínas: 1.89g

Carboidratos: 3.95g

Lipídios: 4,77g

Espero que tenham gostado....quando puder, publicarei alem da minha luta para perder peso, passei algumas receitas light/diet para voces...

Segundo dia de luta....

da perda de peso....e é mesmo....ontem fui me pesar e levei um grande susto...78,400 kg.....foi o peso máximo que cheguei....um absurdo....quase chorei na farmacia onde me pesei....mas tb só me pesarei daqui a 15 dias, pois balança da uma certa neura em quem ta acima do peso....

Não é nada fácil abdicar (por enquanto) de certos alimentos que gostamos, mas sabemos que não fazem tão bem...

Mas como o médico disse..."não vou passar dieta pra vc, vc mesmo sabera o que é bom e ruim pra vc".....então para não morrer de vontade de McDonalds por exemplo, trocarei o nº 1 (bigmac, refrigerante de 500ml e fritas media) pelo Chicken Grill (freango grelhado com maionese light e salada) e trocarei o refri e a batata pelo suco ou água de coco e salada...bela troca não acham????

Ainda não comecei a fazer atividade fisica, até pq meus joelhos não aguentam, mas qdo eu eliminar um pouco de peso, começarei a fazer.....

Bem...vou comer uma fruta agora....melancia, que contem muita fibra e água....

Bjoss...

P.S. postei a foto da orquidea de minha mãe pq ainda não tomei coragem de colocar a minha foto com a cara de obesa...rsss

Foi dada a largada...

para perda de peso....

Pois é...já comecei...acabei de tomar café da manhã...biscoito de leite com suco de uva (com adoçante)...até pensei que o tal adoçante a base de stévia era ruim...mas sabe que me enganei...fica bom....mas não fica o mesmo gosto com açucar, mas é até que saboroso...daqui a algumas horas é o almoço....e tome salada, não sinto muita fome nesse calor...e uma salada até que cai bem...tomando com água ou chá verde.....

Enquanto estou escrevendo aqui, mamãe esta na cozinha fazendo as casquinhas das truffas que tentarei entregar hoje no final da tarde....admito que ter de resistir a truffas ta sendo uma tortura....mas quem sabe mais pra frente não possa devorar uma, mas de dia, pois a noite o metabolismo é bem mais lento....quase parando....

Bem...por enquanto é isso....

Bjos..

P.S. o cidadão não veio ontem entregar a chave da minha casa em Mongaguá...ve se pode....???...

Amanhã é o dia D...d de dieta...

Finda mais um dia.....meu ultimo dia de esbornia gastronomica...o ultimo dia em que pude exagerar em tudo o que queria....pois a partir de amanha tudo novo em minha vida....quer dizer, quase tudo....pois na outra semana começo a enviar curriculos para todos os lados...

E tb começa amanha minhas atividades fisicas....confesso que estou um pouco ansiosa pra esse novo "recomeço"....mas no final, td valera a pena...não é só pensar num corpo magro, mas sim ganhar saude, força, resistencia....

Pois é....hoje sera o ultimo dia em que pensarei /agirei como uma gorda....agora sera tudo diferente....

Bem...estou esperando até agora a familia que alugou minha casa em Mongaguá para entregar a chave..

Acho que por hoje é só....vou descansar agora....

Bjosss

Ser Feliz

"Mais real do que fazer da vida um sonho éf azer do sonho uma vida,
porque nem sempre temos a vidaque sonhamos,
mas sempre teremos um sonho pra viver!!!

Ser feliz não é ter uma vida perfeita
Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver,
Apesar de todos os desafios,perdas e frustações
Ser feliz é deixar de ser vitima dos problemas
E se tornar autor da própria história.
Ser feliz é uma conquista e não obra do acaso"

Nesse momento é o que mais preciso...Ser Feliz...

Mas isso via acontecer...com certeza, pois como o meu blog diz, NENHUM SONHO ESTA PERDIDO!!!!

Hoje o dia aqui em casa foi bem bacana....a minha manicure veio aqui as 11:00 fez as minhas unhas e da mamae...almoçamos, conversamos bastante...foi uma tarde agradavel...
As vezes mamae das os chiliques dela, fica nervosa e, isso acaba atacando a saude dela...dores nas costas de cabeça...e lá vai Adinha aqui cuidar dela...mas amo esses meus pais de paixão...

Fiquei com uma imensa vontade de ir a Paulista hoje.....mas com essa chuvarada, acabou de mudar meus planos....mas sabe de uma coisa...amo a Paulista mesmo com chuva...adoro cheiro de chuva....

Bem...ta chegando o dia de começar a reeducação alimentar....ai ai ai ai....admito que da uma certa apreensão, pois a partir de segunda, muita coisa esta riscada do cardapio...tais como: frituras, gorduras (que já não gosto), refrigerantes (adoro mesmo os diet e light), doces....fora que tb começarei a fazer atividade fisica....como o médico disse começar a pedalar (que adoro) 10 minutos por dia na primeira semana, isso é mais para adaptação...já na segunda semana 15 minutos e assim por diante....

É...não vai ser fácil....serão longos meses...mas o resultando ira compensar....ganhar mais resitencia, saude, força...

Bem...por hoje é só....vou dormir agora (assim espero...rssss)....

Até amanhã....

Esperanças

"Apesar de todos os obstáculos que encontro pela minha vida,

apesar dos contratempos que me deparo,

apesar das portas fechadas que vejo,

apesar das dificuldades que enfrento,

ainda assim, tenho a esperança.

A esperança vive em mim amanhece comigo, percorre o dia todo

e quando anoitece ela ainda está lá.



Esperança, é a certeza de que algo de bom vai acontecer,

é a confiança que tudo vai dar certo.

Todos devemos ter essa esperança,

para que não nos sintamos caídos,

para que nosso dia seja menos tumultuado,

e para que nosso coração esteja menos pesado.



Desejo a vocês, que também tenham sempre a esperança,

que ela permaneça sempre em seus pensamentos.

Desejo que vocês nunca desistam,

porque enquanto houver a esperança, nenhum sonho está perdido! "



É com esse lindo texto que abro meu blog a todos vcs...

Acredito que cada um tenha um sonho ainda não realizado...realizado não quer dizer que ele esta perdido....mas sim que não chegou o momento certo de realiza-lo....



Eu tenho vários sonhos...mas dois deles irei compartilhar com vcs....a luta atras de emprego e de emagrecer....



Compartilharei passo a passo a busca desses dois sonhos......



Bjos.....